Ano Sila?

Ang mga charger na may lasa na whipped cream ay mga maliliit na pressurized cartridge na naglalaman ng nitrous oxide (N₂O) na gas at mga concentrated flavoring agent. Kapag ipinasok sa isang katugmang whipped cream dispenser, ang gas ay ilalabas, na nagpapahangin ng makapal na cream sa isang magaan, malambot na foam na may lasa. Walang putol na pinaghalo ang mga pampalasa sa cream, na lumilikha ng masarap at maraming nalalaman na topping para sa mga dessert.

Iba't-ibang Panlasa 

Ang mga may lasa na whipped cream charger ay may malawak na hanay ng mga opsyon upang umangkop sa iba't ibang panlasa at kagustuhan. Ang ilan sa mga pinakasikat na lasa ay kinabibilangan ng:

• Mga Klasikong Panlasa🎂: Vanilla, tsokolate, strawberry, at caramel—mga walang hanggang pagpipilian na perpektong ipinares sa halos anumang dessert.

• Fruity Flavors🍇🍊: Ang raspberry, blueberry, mangga, at passionfruit ay nagdaragdag ng tangy, nakakapreskong twist sa mga matatamis.

• Mga Natatanging Panlasa🔥: Para sa mas matapang na panlasa, subukan ang kape, mint, salted caramel, o kahit na maanghang na mga pagpipilian na pinahiran ng sili.

Ang pagpili ng lasa ay depende sa iyong dessert at personal na panlasa. Halimbawa, ang isang rich chocolate cake ay maaaring pinakamahusay na ipares sa isang dekadenteng chocolate-flavored whipped cream, habang ang isang fruit tart ay maaaring kumikinang na may magaan at malasang lasa ng berry.

Paghahanda at Paggamit 

Paghahanda ng mga Sangkap

• Malakas na Cream🍼: Ito ang bumubuo sa base ng whipped cream at dapat ay may hindi bababa sa 36% fat content.

• Asukal🧂: Nagdaragdag ng tamis at tumutulong na patatagin ang whipped cream.

• Pagpapalasa🌈: Gumamit ng mga pre-flavored na charger o direktang magdagdag ng powdered/liquid flavoring sa cream.

Ang eksaktong dami ay nakasalalay sa iyong nais na tamis at intensity ng lasa. Ang karaniwang panimulang punto ay 1 tasa ng heavy cream, 2 kutsarang asukal, at ang pampalasa mula sa isang pre-flavored na charger.

Pagpuno sa Dispenser

• Palamigin ang cream dispenser❄️: Ilagay ang dispenser sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto upang matiyak na malamig ang lahat ng sangkap.

• Magdagdag ng mga sangkap🥄: Ibuhos ang pinalamig na heavy cream at asukal sa dispenser. Kung gumagamit ng pulbos o likidong pampalasa, idagdag ang mga ito ngayon.

• Ipasok ang charger⚡: I-screw ang may lasa na whipped cream charger cartridge papunta sa dispenser, na tinitiyak ang mahigpit na seal.

• Umiling ng malakas🔄: Iling ang dispenser sa loob ng 30 segundo hanggang 1 minuto, o hanggang sa lumamig ang canister.

Paghagupit ng Cream

• Bitawan ang presyon🎈: Bago buksan, pindutin ang release valve upang maibulalas ang anumang natitirang gas.

• Buksan ang dispenser🔓: Alisin ang takip sa itaas ng dispenser.

• I-whip ang cream🌀: Pindutin ang lever ng dispenser upang palabasin ang whipped cream. Ayusin ang kapal sa pamamagitan ng pagkontrol sa bilis ng pingga.

• Gamitin kaagad⏱️: Para sa pinakamahusay na mga resulta, ihain ang whipped cream pagkatapos ibigay.