Apa Itu?

Pengisi krim kocok beraroma adalah tabung bertekanan kecil yang berisi gas nitrogen oksida (N₂O) dan zat perasa pekat. Saat dimasukkan ke dalam dispenser krim kocok yang kompatibel, gas akan dilepaskan, mengangin-anginkan krim kental menjadi busa ringan dan lembut yang diresapi dengan rasa. Perasa menyatu dengan krim, menciptakan topping yang lezat dan serbaguna untuk hidangan penutup.

Berbagai Rasa 

Pengisi krim kocok beraroma tersedia dalam berbagai pilihan untuk memenuhi beragam selera dan preferensi. Beberapa rasa yang paling populer meliputi:

• Rasa Klasik🎂: Vanila, coklat, stroberi, dan karamel—pilihan abadi yang cocok dipadukan dengan hampir semua hidangan penutup.

• Rasa Buah🍇🍊:Raspberry, blueberry, mangga, dan markisa menambahkan rasa segar dan asam pada manisan.

• Rasa Unik🔥:Untuk selera yang lebih berani, cobalah kopi, mint, karamel asin, atau bahkan pilihan yang mengandung cabai pedas.

Pilihan rasa tergantung pada hidangan penutup dan selera pribadi Anda. Misalnya, kue cokelat yang kaya rasa mungkin paling cocok dipadukan dengan krim kocok rasa cokelat yang nikmat, sementara kue tart buah bisa lebih nikmat dengan rasa beri yang ringan dan segar.

Persiapan dan Penggunaan 

Mempersiapkan Bahan-Bahan

• Krim Kental🍼: Ini membentuk dasar krim kocok dan harus memiliki kandungan lemak setidaknya 36%.

• Gula🧂: Menambahkan rasa manis dan membantu menstabilkan krim kocok.

• Bumbu🌈: Gunakan pengisi rasa yang sudah diberi perasa atau tambahkan perasa bubuk/cair langsung ke dalam krim.

Jumlah pastinya bergantung pada tingkat kemanisan dan intensitas rasa yang Anda inginkan. Titik awal standar adalah 1 cangkir krim kental, 2 sendok makan gula, dan perasa dari satu minuman beraroma.

Mengisi Dispenser

• Dinginkan dispenser krim❄️: Letakkan dispenser di dalam lemari es setidaknya selama 30 menit untuk memastikan semua bahan dingin.

• Tambahkan bahan-bahan🥄: Tuangkan krim kental dingin dan gula ke dalam dispenser. Jika menggunakan perasa bubuk atau cair, tambahkan sekarang.

• Masukkan pengisi daya⚡: Pasangkan kartrid pengisi krim kocok beraroma ke dalam dispenser, pastikan tertutup rapat.

• Kocok dengan kuat🔄: Kocok dispenser selama 30 detik hingga 1 menit, atau hingga tabung terasa dingin.

Mengocok Krim

• Lepaskan tekanan🎈: Sebelum membuka, tekan katup pelepas untuk mengeluarkan sisa gas.

• Buka dispensernya🔓: Buka bagian atas dispenser.

• Kocok krimnya🌀: Tekan tuas dispenser untuk mengeluarkan krim kocok. Atur kekentalan dengan mengendalikan kecepatan tuas.

• Gunakan segera⏱️:Untuk hasil terbaik, sajikan krim kocok segera setelah disajikan.