آنها چه هستند؟

شارژرهای خامه فرم گرفته کارتریج های کوچک تحت فشار حاوی گاز اکسید نیتروژن (N2O) و مواد طعم دهنده غلیظ هستند. هنگامی که در یک دستگاه پخش کننده خامه فرم گرفته سازگار قرار می گیرد، گاز آزاد می شود و خامه غلیظ را به یک کف سبک و پف دار آغشته به طعم تبدیل می کند. طعم دهنده ها به طور یکپارچه با خامه ترکیب می شوند و رویه ای خوشمزه و همه کاره برای دسرها ایجاد می کنند.

تنوع طعم 

شارژرهای خامه فرم گرفته طعم دار در طیف گسترده ای از گزینه ها برای مطابقت با سلیقه ها و ترجیحات مختلف عرضه می شوند. برخی از محبوب ترین طعم ها عبارتند از:

• طعم های کلاسیک🎂: وانیل، شکلات، توت فرنگی و کارامل - انتخاب های بی انتها که تقریباً با هر دسری کاملاً ست می شود.

• طعم های میوه ای🍇🍊: تمشک، زغال اخته، انبه و میوه شور طعمی تند و با طراوت به شیرینی ها می دهند.

• طعم های منحصر به فرد🔥: برای طعم‌های پررنگ‌تر، قهوه، نعناع، ​​کارامل شور، یا حتی گزینه‌های تند دم کرده فلفل قرمز را امتحان کنید.

انتخاب طعم به دسر و سلیقه شخصی شما بستگی دارد. به عنوان مثال، یک کیک شکلاتی غنی ممکن است بهترین ترکیب را با خامه فرم گرفته با طعم شکلاتی کاهش دهد، در حالی که یک تارت میوه ای می تواند با طعم توت سبک و مطبوع بدرخشد.

تهیه و استفاده 

آماده سازی مواد

• کرم سنگین🍼: پایه خامه فرم گرفته و باید حداقل 36 درصد چربی داشته باشد.

• شکر🧂: شیرینی می افزاید و به تثبیت خامه فرم گرفته کمک می کند.

• طعم دهنده🌈: از شارژرهای از قبل طعم دار استفاده کنید یا طعم دهنده های پودری/مایع را مستقیماً به خامه اضافه کنید.

مقادیر دقیق به شیرینی و شدت طعم دلخواه شما بستگی دارد. نقطه شروع استاندارد 1 فنجان خامه غلیظ، 2 قاشق غذاخوری شکر و طعم دهنده از یک شارژر از قبل طعم دار است.

پر کردن دیسپنسر

• دستگاه پخش کرم را خنک کنید❄️: دیسپنسر را حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مطمئن شوید همه مواد سرد هستند.

• مواد را اضافه کنید🥄: خامه غلیظ سرد شده و شکر را داخل دیسپنسر بریزید. اگر از طعم دهنده های پودری یا مایع استفاده می کنید، اکنون آنها را اضافه کنید.

• شارژر را وارد کنید⚡: کارتریج شارژر خامه فرم گرفته طعم‌دار را در تلگراف پیچ کنید و از محکم شدن آن اطمینان حاصل کنید.

• به شدت تکان دهید🔄: دیسپنسر را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه یا تا زمانی که قوطی احساس سردی کند تکان دهید.

خامه را هم زدن

• فشار را رها کنید🎈: قبل از باز کردن، شیر رهاسازی را فشار دهید تا گاز باقیمانده تخلیه شود.

• دیسپنسر را باز کنید🔓: بالای دیسپنسر را باز کنید.

• خامه را هم بزنید🌀: اهرم دیسپنسر را فشار دهید تا خامه فرم گرفته آزاد شود. ضخامت را با کنترل سرعت اهرم تنظیم کنید.

• بلافاصله استفاده کنید⏱️: برای بهترین نتیجه، خامه فرم گرفته را بلافاصله پس از مصرف سرو کنید.