Kas tie ir?

Aromatizētie putukrējuma lādētāji ir mazas spiediena kasetnes, kas satur slāpekļa oksīda (N2O) gāzi un koncentrētas aromatizētājus. Ievietojot saderīgā putukrējuma dozatorā, gāze tiek atbrīvota, gāzējot biezu krējumu vieglās, pūkainās putās, kas piesātinātas ar aromātu. Aromatizētāji nemanāmi sajaucas krēmā, radot gardu un daudzpusīgu desertu piedevu.

Garšu dažādība 

Aromatizētiem putukrējuma lādētājiem ir pieejams plašs iespēju klāsts, lai tie atbilstu dažādām gaumēm un vēlmēm. Dažas no populārākajām garšām ir:

• Klasiskās garšas🎂: vaniļa, šokolāde, zemenes un karamele — mūžīgas izvēles iespējas, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru desertu.

• Augļu garšas🍇🍊: Avenes, mellenes, mango un pasifloras augļi piešķir saldumiem pikantu, atsvaidzinošu pieskaņu.

• Unikālas garšas🔥: Lai iegūtu drosmīgākas aukslējas, izmēģiniet kafiju, piparmētru, sālītu karameļu vai pat pikantu čili.

Garšas izvēle ir atkarīga no jūsu deserta un personīgās gaumes. Piemēram, sātīga šokolādes kūka vislabāk var saderēt ar dekadentu putukrējumu ar šokolādes garšu, savukārt augļu torte varētu spīdēt ar vieglu un garšīgu ogu garšu.

Sagatavošana un lietošana 

Sastāvdaļu sagatavošana

• Smags krēms🍼: Tas veido putukrējuma pamatu, un tam jābūt vismaz 36% tauku saturam.

• Cukurs🧂: Pievieno saldumu un palīdz stabilizēt putukrējumu.

• Aromatizēšana🌈: Izmantojiet iepriekš aromatizētus lādētājus vai pievienojiet pulverveida/šķidros aromatizētājus tieši krēmam.

Precīzi daudzumi ir atkarīgi no vēlamā salduma un garšas intensitātes. Standarta sākumpunkts ir 1 glāze smagā krējuma, 2 ēdamkarotes cukura un aromatizētājs no viena iepriekš aromatizēta lādētāja.

Dozatora uzpildīšana

• Atdzesējiet krējuma dozatoru❄️: Ievietojiet dozatoru ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm, lai nodrošinātu, ka visas sastāvdaļas ir aukstas.

• Pievienojiet sastāvdaļas🥄: Dozatorā ielejiet atdzesētu biezo krējumu un cukuru. Ja izmantojat pulverveida vai šķidrus aromatizētājus, pievienojiet tos tūlīt.

• Ievietojiet lādētāju⚡: Ieskrūvējiet aromatizēto putukrējuma lādētāja kasetni dozatorā, nodrošinot ciešu blīvējumu.

• Spēcīgi sakratiet🔄: Kratiet dozatoru no 30 sekundēm līdz 1 minūtei vai līdz tvertne jūtas auksta.

Krējuma saputošana

• Atlaidiet spiedienu🎈: Pirms atvēršanas nospiediet atbrīvošanas vārstu, lai iztukšotu atlikušo gāzi.

• Atveriet dozatoru🔓: Noskrūvējiet dozatora augšdaļu.

• Saputo krējumu🌀: Nospiediet dozatora sviru, lai atbrīvotu putukrējumu. Noregulējiet biezumu, kontrolējot sviras ātrumu.

• Izmantojiet nekavējoties⏱️: Lai iegūtu labākos rezultātus, pasniedziet putukrējumu uzreiz pēc izdalīšanas.