Que son?

Os cargadores de nata montada con sabor son pequenos cartuchos presurizados que conteñen gas óxido nitroso (N₂O) e aromatizantes concentrados. Cando se insire nun dispensador de nata montada compatible, o gas é liberado, aireando a nata espesa nunha escuma lixeira e esponxosa infundida con sabor. Os aromas mestúranse perfectamente na crema, creando unha cobertura deliciosa e versátil para as sobremesas.

Variedade de Sabores 

Os cargadores de nata montada con sabor teñen unha gran variedade de opcións para atender a diversos gustos e preferencias. Algúns dos sabores máis populares inclúen:

• Sabores clásicos🎂: vainilla, chocolate, amorodo e caramelo: opcións atemporais que combinan perfectamente con case calquera sobremesa.

• Sabores Afrutados🍇🍊: A framboesa, o arándano, o mango e o maracuyá engaden un toque picante e refrescante aos doces.

• Sabores Únicos🔥: Para os padais máis atrevidos, proba o café, a menta, o caramelo salgado ou incluso as opcións con infusión de chile picante.

A elección do sabor depende da túa sobremesa e do teu gusto persoal. Por exemplo, un rico bolo de chocolate pode combinar mellor cunha crema batida decadente con sabor a chocolate, mentres que unha tarta de froitas pode brillar cun sabor a baga lixeiro e picante.

Preparación e Uso 

Preparación dos ingredientes

• Crema pesada🍼: Isto forma a base da nata montada e debe ter polo menos un 36% de contido de graxa.

• Azucre🧂: Engade dozura e axuda a estabilizar a nata montada.

• Aromática🌈: Use cargadores pre-saborizados ou engade saborizantes en po/líquidos directamente á crema.

As cantidades exactas dependen da dozura e intensidade do sabor desexadas. Un punto de partida estándar é 1 cunca de nata espesa, 2 culleres de sopa de azucre e o aroma dun cargador previamente aromatizado.

Enchendo o Dispensador

• Arrefriar o dispensador de nata❄️: Coloque o dispensador na neveira durante polo menos 30 minutos para asegurarse de que todos os ingredientes estean fríos.

• Engadir ingredientes🥄: Despeje a crema espesa arrefriada e o azucre no dispensador. Se usas aromas líquidos ou en po, engádeos agora.

• Insira o cargador⚡: Enrosque o cartucho do cargador de nata montada con sabor no dispensador, asegurando un selado hermético.

• Axitar vigorosamente🔄: Axite o dispensador durante 30 segundos a 1 minuto, ou ata que o recipiente estea frío.

Montar a nata

• Libere a presión🎈: Antes de abrir, prema a válvula de liberación para purgar calquera gas residual.

• Abre o dispensador🔓: Desenrosque a parte superior do dispensador.

• Montar a nata🌀: Preme a panca do dispensador para soltar a nata montada. Axusta o grosor controlando a velocidade da panca.

• Use inmediatamente⏱️: Para obter os mellores resultados, serve a nata xusto despois de dispensala.