ما هم؟

عبوات الكريمة المخفوقة المنكهة هي خراطيش صغيرة مضغوطة تحتوي على غاز أكسيد النيتروز (N₂O) ونكهات مركزة. عند إدخالها في موزع كريمة مخفوقة مناسب، يُطلق الغاز، مما يُهوي الكريمة السميكة إلى رغوة خفيفة ورقيقة غنية بالنكهة. تمتزج النكهات بسلاسة مع الكريمة، مما يُنتج طبقة لذيذة ومتعددة الاستخدامات للحلويات.

مجموعة متنوعة من النكهات 

تتوفر شواحن الكريمة المخفوقة بنكهات متنوعة لتناسب مختلف الأذواق والتفضيلات. من أشهر النكهات:

• النكهات الكلاسيكية🎂:الفانيليا والشوكولاتة والفراولة والكراميل - اختيارات خالدة تتناسب تمامًا مع أي حلوى تقريبًا.

• نكهات الفواكه🍇🍊:يضيف التوت البري والتوت الأزرق والمانجو والباشن فروت لمسة منعشة ولذيذة للحلويات.

• نكهات فريدة🔥:لأصحاب الذوق الأكثر جرأة، جرب القهوة، أو النعناع، ​​أو الكراميل المملح، أو حتى الخيارات الغنية بالفلفل الحار.

يعتمد اختيار النكهة على ذوقك الشخصي وذوقك الخاص. على سبيل المثال، قد تتناسب كعكة الشوكولاتة الغنية مع كريمة مخفوقة فاخرة بنكهة الشوكولاتة، بينما تتألق تارتة الفاكهة بنكهة التوت الخفيفة واللذيذة.

التحضير والاستخدام 

تحضير المكونات

• كريمة ثقيلة🍼:يشكل هذا قاعدة الكريمة المخفوقة ويجب أن يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 36%.

• سكر🧂:يضيف الحلاوة ويساعد على استقرار الكريمة المخفوقة.

• توابل🌈:استخدم شواحن منكهة مسبقًا أو أضف نكهات مسحوقة/سائلة مباشرة إلى الكريمة.

تعتمد الكميات الدقيقة على درجة الحلاوة المطلوبة وكثافة النكهة. نقطة البداية القياسية هي كوب واحد من الكريمة الثقيلة، وملعقتان كبيرتان من السكر، ونكهة من علبة واحدة مُنكّهة مسبقًا.

ملء الموزع

• تبريد موزع الكريمة❄️:ضع الموزع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل للتأكد من أن جميع المكونات باردة.

• أضف المكونات🥄صبّ الكريمة الثقيلة المبردة والسكر في الموزع. إذا كنت تستخدم نكهات بودرة أو سائلة، فأضفها الآن.

• أدخل الشاحن⚡:قم بتركيب خرطوشة كريمة الخفق المنكهة في الموزع، مع التأكد من إحكام الغلق.

• رج بقوة🔄:رجّ الموزع لمدة تتراوح بين 30 ثانية إلى دقيقة واحدة، أو حتى تشعر أن العبوة أصبحت باردة.

خفق الكريمة

• تحرير الضغط🎈:قبل الفتح، اضغط على صمام التحرير لإخراج أي غاز متبقي.

• افتح الموزع🔓:فك الجزء العلوي من الموزع.

• اخفقي الكريمة🌀اضغط على ذراع الموزع لإخراج الكريمة المخفوقة. اضبط السُمك بالتحكم في سرعة الذراع.

• استخدمه على الفور⏱️:للحصول على أفضل النتائج، قم بتقديم الكريمة المخفوقة مباشرة بعد توزيعها.