क्या रहे हैं?

फ्लेवर्ड व्हीप्ड क्रीम चार्जर छोटे दबाव वाले कार्ट्रिज होते हैं जिनमें नाइट्रस ऑक्साइड (N₂O) गैस और सांद्रित फ्लेवरिंग एजेंट होते हैं। जब इसे संगत व्हीप्ड क्रीम डिस्पेंसर में डाला जाता है, तो गैस निकलती है, जिससे गाढ़ी क्रीम हल्के, फूले हुए झाग में बदल जाती है जिसमें स्वाद भर जाता है। फ्लेवरिंग क्रीम में सहजता से मिल जाते हैं, जिससे मिठाइयों के लिए एक स्वादिष्ट और बहुमुखी टॉपिंग बनती है।

स्वाद की विविधता 

फ्लेवर्ड व्हीप्ड क्रीम चार्जर विभिन्न स्वाद और प्राथमिकताओं के अनुरूप कई तरह के विकल्पों में उपलब्ध हैं। सबसे लोकप्रिय फ्लेवर में से कुछ इस प्रकार हैं:

• क्लासिक स्वाद🎂वेनिला, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी और कारमेल - कालातीत विकल्प जो लगभग किसी भी मिठाई के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं।

• फलयुक्त स्वाद🍇🍊रास्पबेरी, ब्लूबेरी, आम और पैशनफ्रूट मिठाइयों में तीखापन और ताजगी जोड़ते हैं।

• अद्वितीय स्वाद🔥अधिक स्वाद के लिए, कॉफी, पुदीना, नमकीन कारमेल, या यहां तक ​​कि मसालेदार मिर्च वाले विकल्प भी आजमाएं।

स्वाद का चुनाव आपकी मिठाई और व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, एक समृद्ध चॉकलेट केक एक शानदार चॉकलेट-स्वाद वाली व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे अच्छा मेल खा सकता है, जबकि एक फल टार्ट एक हल्के और तीखे बेरी स्वाद के साथ चमक सकता है।

तैयारी और उपयोग 

सामग्री तैयार करना

• भारी क्रीम🍼यह व्हीप्ड क्रीम का आधार बनता है और इसमें कम से कम 36% वसा होनी चाहिए।

• चीनी🧂: मिठास बढ़ाता है और व्हीप्ड क्रीम को स्थिर करने में मदद करता है।

• स्वादिष्ट बनाने का मसाला🌈: पहले से फ्लेवर्ड चार्जर का उपयोग करें या पाउडर/तरल फ्लेवरिंग को सीधे क्रीम में मिलाएं।

सटीक मात्रा आपकी इच्छित मिठास और स्वाद की तीव्रता पर निर्भर करती है। एक मानक प्रारंभिक बिंदु 1 कप भारी क्रीम, 2 बड़े चम्मच चीनी और एक प्री-फ्लेवर्ड चार्जर से फ्लेवरिंग है।

डिस्पेंसर भरना

• क्रीम डिस्पेंसर को ठंडा करें❄️यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी सामग्री ठंडी हो गई है, डिस्पेंसर को कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

• सामग्री जोड़ें🥄: ठंडी हैवी क्रीम और चीनी को डिस्पेंसर में डालें। अगर पाउडर या लिक्विड फ्लेवरिंग का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें अभी डालें।

• चार्जर डालें⚡: फ्लेवर्ड व्हीप्ड क्रीम चार्जर कार्ट्रिज को डिस्पेंसर में पेंच करके कस कर सील कर दें।

• जोश से हिलाएं🔄डिस्पेंसर को 30 सेकंड से 1 मिनट तक हिलाएं, या जब तक कैनिस्टर ठंडा न हो जाए।

क्रीम को फेंटना

• दबाव रहित हों🎈खोलने से पहले, किसी भी अवशिष्ट गैस को बाहर निकालने के लिए रिलीज वाल्व को दबाएं।

• डिस्पेंसर खोलें🔓डिस्पेंसर के ऊपरी हिस्से को खोलें।

• क्रीम को फेंटें🌀: व्हीप्ड क्रीम को बाहर निकालने के लिए डिस्पेंसर के लीवर को दबाएँ। लीवर की गति को नियंत्रित करके गाढ़ापन समायोजित करें।

• तुरंत उपयोग करें⏱️सर्वोत्तम परिणामों के लिए, व्हीप्ड क्रीम को परोसने के तुरंत बाद परोसें।