Mis nad on?

Maitsestatud vahukoore laadijad on väikesed rõhu all olevad padrunid, mis sisaldavad gaasilist dilämmastikoksiidi (N2O) ja kontsentreeritud maitseaineid. Kui see sisestatakse ühilduvasse vahukoore dosaatorisse, eraldub gaas, õhutades paksu koore kergeks kohevaks vahuks, millele on lisatud maitset. Maitseained segunevad sujuvalt kreemi sisse, luues maitsva ja mitmekülgse katte magustoitudele.

Erinevad maitsed 

Maitsestatud vahukoorelaadijatel on lai valik valikuid, mis sobivad erinevatele maitsetele ja eelistustele. Mõned kõige populaarsemad maitsed on järgmised:

• Klassikalised maitsed🎂: Vanill, šokolaad, maasikas ja karamell – ajatud valikud, mis sobivad ideaalselt peaaegu iga magustoiduga.

• Puuvilja maitsed🍇🍊: Vaarikas, mustikas, mango ja passionvili lisavad maiustustele teravat ja värskendavat hõngu.

• Unikaalsed maitsed🔥: Julgema maitse saamiseks proovige kohvi, piparmündi, soolakaramelli või isegi vürtsikat tšilliga maitsestatud variante.

Maitsevalik sõltub teie magustoidust ja isiklikust maitsest. Näiteks võib rikkalik šokolaadikook sobida kõige paremini dekadentliku šokolaadimaitselise vahukoorega, puuviljatort aga võiks särada kerge ja mõnusa marjamaitsega.

Ettevalmistus ja kasutamine 

Koostisosade valmistamine

• Raske kreem🍼: See moodustab vahukoore aluse ja selle rasvasisaldus peaks olema vähemalt 36%.

• Suhkur🧂: Lisab magusust ja aitab vahukoort stabiliseerida.

• Maitsestamine🌈: Kasutage eelmaitsestatud laadijaid või lisage pulbrilised/vedelad maitseained otse kreemile.

Täpsed kogused sõltuvad soovitud magususest ja maitse intensiivsusest. Tavaline lähtepunkt on 1 tass koort, 2 supilusikatäit suhkrut ja maitseaine ühest eelmaitsestatud laadijast.

Dosaatori täitmine

• Jahuta koorejaotur❄️: Asetage jaotur vähemalt 30 minutiks külmkappi, et kõik koostisosad oleksid külmad.

• Lisa koostisained🥄: Valage jahutatud rõõsk koor ja suhkur jaoturisse. Kui kasutate pulbrilisi või vedelaid maitseaineid, lisage need kohe.

• Sisestage laadija⚡: Kruvige maitsestatud vahukoore laadija kassett jaoturisse, tagades selle tiheda tihendi.

• Raputage tugevalt🔄: loksutage jaoturit 30 sekundit kuni 1 minuti jooksul või kuni kanister tundub külm.

Koore vahustamine

• Vabastage rõhk🎈: Enne avamist vajutage vabastusventiilile jääkgaasi väljalaskmiseks.

• Avage jaotur🔓: Keerake lahti jaoturi ülaosa.

• Vahusta koor🌀: Vajutage jaoturi hooba, et vahukoor vabastada. Reguleerige paksust, reguleerides hoova kiirust.

• Kasutage koheselt⏱️: Parimate tulemuste saavutamiseks serveeri vahukoort kohe pärast väljastamist.