O que eles são?

Os carregadores de chantilly saborizados são pequenos cartuchos pressurizados que contêm gás de óxido nitroso (N₂O) e aromatizantes concentrados. Quando inseridos em um dispenser de chantilly compatível, o gás é liberado, aerando o creme espesso em uma espuma leve e fofa, repleta de sabor. Os aromatizantes se misturam perfeitamente ao creme, criando uma cobertura deliciosa e versátil para sobremesas.

Variedade de Sabores 

As conchas de chantilly saborizadas estão disponíveis em uma ampla variedade de opções para atender a diversos gostos e preferências. Alguns dos sabores mais populares incluem:

• Sabores Clássicos🎂: Baunilha, chocolate, morango e caramelo — escolhas atemporais que combinam perfeitamente com quase qualquer sobremesa.

• Sabores Frutados🍇🍊: Framboesa, mirtilo, manga e maracujá dão um toque picante e refrescante aos doces.

• Sabores Únicos🔥: Para paladares mais ousados, experimente café, menta, caramelo salgado ou até mesmo opções com infusão de pimenta picante.

A escolha do sabor depende da sua sobremesa e do seu gosto pessoal. Por exemplo, um bolo de chocolate rico pode combinar melhor com um chantilly com sabor de chocolate, enquanto uma torta de frutas pode brilhar com um sabor leve e picante de frutas vermelhas.

Preparação e uso 

Preparando os ingredientes

• Creme de leite pesado🍼:Isso forma a base do chantilly e deve ter pelo menos 36% de teor de gordura.

• Açúcar🧂: Adiciona doçura e ajuda a estabilizar o creme batido.

• Aromatizante🌈: Use sabores pré-aromatizados ou adicione aromatizantes em pó/líquidos diretamente ao creme.

As quantidades exatas dependem da doçura e da intensidade de sabor desejadas. Um ponto de partida padrão é 1 xícara de creme de leite fresco, 2 colheres de sopa de açúcar e o aromatizante de uma porção pré-aromatizada.

Enchendo o dispensador

• Resfrie o dispensador de creme❄️: Coloque o dispensador na geladeira por pelo menos 30 minutos para garantir que todos os ingredientes estejam frios.

• Adicionar ingredientes🥄: Despeje o creme de leite gelado e o açúcar no dispenser. Se usar aromatizantes em pó ou líquidos, adicione-os agora.

• Insira o carregador⚡: Enrosque o cartucho carregador de chantilly saborizado no dispensador, garantindo uma vedação firme.

• Agite vigorosamente🔄: Agite o dispensador por 30 segundos a 1 minuto, ou até que o recipiente esteja frio.

Bater o creme

• Liberar pressão🎈: Antes de abrir, pressione a válvula de liberação para liberar qualquer gás residual.

• Abra o dispensador🔓: Desaparafuse a parte superior do dispensador.

• Bata o creme🌀: Pressione a alavanca do dispensador para liberar o chantilly. Ajuste a espessura controlando a velocidade da alavanca.

• Use imediatamente⏱️:Para melhores resultados, sirva o chantilly logo após servi-lo.