Ki sa yo ye?

Chajeur krèm vide aromatize yo se ti katouch presyon ki gen gaz oksid nitre (N₂O) ak ajan arom konsantre. Lè yo mete nan yon distribitè konpatib krèm fwete, gaz la lage, aere krèm epè nan yon bave limyè, an gonfle enfuze ak gou. Arom yo melanje san pwoblèm nan krèm nan, kreye yon topping bon gou ak versatile pou desè.

Varyete nan gou 

Chajeur krèm vide ak aromatize vini nan yon pakèt opsyon pou adapte divès gou ak preferans. Gen kèk nan gou ki pi popilè yo enkli:

• Gou klasik🎂: Vaniy, chokola, frèz, ak karamèl-chwa intemporel ki asosye parfe ak prèske nenpòt desè.

• Gou frwiti🍇🍊: Franbwaz, blueberry, mango, ak fwi pasyon ajoute yon tòde pikante, entérésan nan bagay dous.

• Gou inik🔥: Pou palè ki pi fonse, eseye kafe, mant, karamèl sale, oswa menm opsyon pikant ki enfuze tchili.

Chwa a nan gou depann sou desè ou ak gou pèsonèl. Pou egzanp, yon gato chokola rich ta ka marye pi byen ak yon dekadan krèm chokola-aromatize vide, pandan y ap yon brak fwi ka klere ak yon gou Berry limyè ak zesty.

Preparasyon ak Itilizasyon 

Preparasyon engredyan

• Krèm lou🍼: Sa a fòme baz la nan krèm vide a epi yo ta dwe gen omwen 36% kontni grès.

• Sik🧂: Ajoute dous epi li ede estabilize krèm nan vide.

• Arom🌈: Sèvi ak chajè pre-aromatize oswa ajoute arom an poud/likid dirèkteman nan krèm nan.

Kantite egzak yo depann de dous ou vle ak entansite gou. Yon pwen depa estanda se 1 tas krèm lou, 2 gwo kiyè sik, ak arom ki soti nan yon sèl chajè pre-aromatize.

Ranpli dispansè a

• Chill dispenser krèm nan❄️: Mete dispansè a nan frijidè a pou omwen 30 minit pou asire tout engredyan yo frèt.

• Ajoute engredyan🥄: Vide krèm lou frèt ak sik nan distribitè a. Si w ap itilize arom an poud oswa likid, ajoute yo kounye a.

• Mete plato a⚡: Vise katouch plato a aromatize krèm vide nan distribitè a, asire yon sele sere.

• Souke kouray🔄: Souke dispansè a pou 30 segonn a 1 minit, oswa jiskaske bwat la santi frèt.

Fwe krèm nan

• Lage presyon🎈: Anvan ouvri, peze valv la lage pou vantilasyon nenpòt gaz rezidyèl.

• Louvri dispansè a🔓: Devise tèt dispansè a.

• Fwe krèm nan🌀: Peze levye dispansè a pou lage krèm vide a. Ajiste epesè a pa kontwole vitès levye a.

• Sèvi ak imedyatman⏱️: Pou pi bon rezilta, sèvi krèm vide a touswit apre yo fin dispanse.