預計全球奶油充氣器（俗稱「奶油打發氣筒」或「nangs」）市場將在未來五年內經歷顯著擴張，這受到不斷變化的消費者偏好、咖啡文化的普及以及餐飲和家庭廚房的創新應用的推動。根據 Market Research Future (MRFR) 的綜合分析，該產業預計在 2024 年至 2029 年期間的複合年增長率 (CAGR) 為 6.8%，市場價值預計將從 2023 年的 6.8 億攀升至 2029 年的 9.1 億以上。

📈主要成長動力

1. 咖啡文化和美味甜點需求不斷增長
   全球咖啡店產業價值 2023 年將達到 2,370 億美元，該產業將繼續推動用於拿鐵藝術和特色飲品的奶油充氣器的大量購買。亞太新興市場（尤其是中國、印度和東南亞）的高級咖啡館數量每年增長 12%，這與充電器需求直接相關。
2. 居家烘焙熱潮
   疫情後 DIY 烹飪趨勢持續，目前 43% 的美國家庭擁有專用廚房用具。小型奶油打發器已成為家庭甜點愛好者的必備品，亞馬遜和阿里巴巴等平台上的奶油打發器電子商務銷量年增 28%。
3. 創新產品多樣化
   製造商正在拓展傳統一氧化二氮 (N2O) 筒的用途。最近推出的產品包括：
   --環保可重複使用的鋼製墨水匣。
   -- 注入風味的充電器（香草、巧克力和酒精兼容變體）
   --適用於珍珠奶茶店和商業麵包店的工業級設備

🌱挑戰與機遇

儘管人們對一次性金屬廢棄物的環境擔憂依然存在，但行業領導者正在做出回應。 Nangstop 最近在 15 個國家推出了一項墨盒回收計劃，而 iSi 集團研發主管 Elena Müller 博士指出：“進入試點測試階段的可生物降解 PLA 充電器可能會在 2027 年徹底改變該行業的生態足跡。”

⚙️ 未來展望

隨著非食品應用的出現，市場的發展軌跡可能會進一步加速。調酒師越來越多地使用充電器來快速碳酸化雞尾酒，醫學研究人員則探索微型 N2O 裝置作為便攜式疼痛管理設備。