Предвиђа се да ће глобално тржиште пуњача за шлаг (уобичајено познато као „гасни кертриџи за шлаг“ или „нангс“) доживети значајну експанзију у наредних пет година, подстакнуто еволуцијом потрошачких преференција, ширењем културе кафеа и иновативним применама у ресторанима и кућним кухињама. Према свеобухватној анализи компаније Маркет Ресеарцх Футуре (МРФР), предвиђа се да ће сектор расти по комбинованој годишњој стопи раста (ЦАГР) од 6,8% од 2024. до 2029. године, са очекиваном тржишном вредношћу да се попне са 680 милиона у 2023. на преко 910 милиона до 2029. године.

📈Кључни покретачи раста

1. Растућа култура кафеа и потражња за гурманским десертима
   Глобална индустрија кафића, процењена на 237 милијарди долара у 2023. години, наставља да подстиче масовну куповину пуњача за крему за латте арт и специјална пића. Тржишта у развоју у азијско-пацифичком региону (нарочито Кина, Индија и југоисточна Азија) бележе годишњи пораст отварања врхунских кафеа од 12%, што је у директној корелацији са потражњом за пуњачем.
2. Хоме Бакинг Боом
   Постпандемијски "уради сам" кулинарски трендови и даље постоје, са 43% америчких домаћинстава сада поседују специјалне кухињске справе. Компактни пекачи за крему постали су главна тема за љубитеље кућних десерта, а продаја пуњача у е-трговини скочила је за 28% у односу на исти период претходне године на платформама као што су Амазон и Алибаба.
3. Иновативна диверзификација производа
   Произвођачи се шире изван традиционалних кертриџа са азот-оксидом (Н2О). Недавна лансирања укључују:
   --Еколошки прихватљиви челични кертриџи за вишекратну употребу.
   -- Пуњачи са аромом (варијанте компатибилне са ванилом, чоколадом и алкохолом)
   -- Јединице индустријске класе за продавнице чаја и комерцијалне пекаре

🌱Изазови и могућности

Док постоји забринутост за животну средину у вези са металним отпадом за једнократну употребу, лидери индустрије реагују. Нангстоп је недавно представио програм рециклирања кертриџа у 15 земаља, док шефица истраживања и развоја иСи Групе, др Елена Милер, напомиње: „Биоразградиви пуњачи засновани на ПЛА који улазе у пилот тестирање могли би да револуционишу еколошки отисак сектора до 2027. године.“

⚙ Будући изгледи

Путања тржишта може се додатно убрзати како се појављују непрехрамбене апликације. Бармени све више користе пуњаче за брзу карбонизацију коктела, а медицински истраживачи истражују минијатурне Н2О јединице за преносиве уређаје за ублажавање болова.