The global whipped cream charger (commonly known as "cream whipper gas cartridges" or "nangs") market is forecasted to experience significant expansion over the next five years, driven by evolving consumer preferences, café culture proliferation, and innovative applications in foodservice and home kitchens. According to a comprehensive analysis by Market Research Future (MRFR), the sector is projected to grow at a compound annual growth rate (CAGR) of 6.8% from 2024 to 2029, with the market value expected to climb from 680 millionin 2023 to over 910 million by 2029.

📈Кључни покретачи раста

1. Rising Café Culture & Gourmet Dessert Demand
   The global coffee shop industry, valued at $237 billion in 2023, continues to drive bulk purchases of cream chargers for latte art and specialty beverages. Emerging markets in Asia-Pacific (notably China, India, and Southeast Asia) are seeing a 12% annual increase in premium café openings, directly correlating with charger demand.
2. Хоме Бакинг Боом
   Постпандемијски "уради сам" кулинарски трендови и даље постоје, са 43% америчких домаћинстава сада поседују специјалне кухињске справе. Компактни пекачи за крему постали су главна тема за љубитеље кућних десерта, а продаја пуњача у е-трговини скочила је за 28% у односу на исти период претходне године на платформама као што су Амазон и Алибаба.
3. Иновативна диверзификација производа
   Произвођачи се шире изван традиционалних кертриџа са азот-оксидом (Н2О). Недавна лансирања укључују:
   --Еколошки прихватљиви челични кертриџи за вишекратну употребу.
   -- Пуњачи са аромом (варијанте компатибилне са ванилом, чоколадом и алкохолом)
   -- Јединице индустријске класе за продавнице чаја и комерцијалне пекаре

🌱Изазови и могућности

While environmental concerns over single-use metal waste persist, industry leaders are responding. Nangstop recently unveiled a cartridge recycling program across 15 countries, while iSi Group’s R&D head, Dr. Elena Müller, notes: “Biodegradable PLA-based chargers entering pilot testing could revolutionize the sector’s eco-footprint by 2027.”

⚙ Будући изгледи

The market’s trajectory may further accelerate as non-food applications emerge. Bartenders increasingly use chargers for rapid cocktail carbonation, and medical researchers explore miniature N2O units for portable pain management devices.