글로벌 휘핑크림 충전기(일반적으로 "크림 휘퍼 가스 카트리지" 또는 "낭스"라고 함) 시장은 소비자 선호도 변화, 카페 문화 확산, 그리고 외식 및 가정 주방에서의 혁신적인 활용에 힘입어 향후 5년간 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 마켓 리서치 퓨처(MRFR)의 종합 분석에 따르면, 이 분야는 2024년부터 2029년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.8%로 성장할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2023년 6억 8천만 달러에서 2029년 9억 1천만 달러 이상으로 증가할 것으로 예상됩니다.

📈주요 성장 동인

1. 카페 문화의 성장과 고급 디저트 수요 증가
   2023년 기준 2,370억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 글로벌 커피숍 산업은 라떼아트 및 스페셜티 음료용 크림 차저의 대량 구매를 지속적으로 촉진하고 있습니다. 아시아 태평양 신흥 시장(특히 중국, 인도, 동남아시아)에서는 프리미엄 카페 개점이 연평균 12%씩 증가하고 있으며, 이는 차저 수요와 직접적인 상관관계를 보입니다.
2. 홈 베이킹 붐
   팬데믹 이후 DIY 요리 트렌드는 지속되고 있으며, 현재 미국 가구의 43%가 특수 주방 기구를 보유하고 있습니다. 소형 크림 휘퍼는 가정용 디저트 애호가들의 필수품으로 자리 잡았으며, 아마존과 알리바바 등 온라인 플랫폼에서 차저(크림 휘퍼) 판매량이 전년 대비 28% 증가했습니다.
3. 혁신적인 제품 다각화
   제조업체들은 기존 아산화질소(N2O) 카트리지를 넘어 다양한 제품을 출시하고 있습니다. 최근 출시된 제품은 다음과 같습니다.
   --친환경 재사용 가능 스틸 카트리지.
   --향이 첨가된 충전기(바닐라, 초콜릿, 알코올과 호환되는 변형)
   --버블티 숍 및 상업용 제과점을 위한 산업용 유닛

🌱도전과 기회

일회용 금속 폐기물에 대한 환경적 우려가 지속되는 가운데, 업계 선도 기업들은 이에 대응하고 있습니다. Nangstop은 최근 15개국에 걸쳐 카트리지 재활용 프로그램을 도입했으며, iSi Group의 R&D 책임자인 엘레나 뮐러 박사는 "생분해성 PLA 기반 충전기가 시범 테스트에 돌입하면 2027년까지 업계의 생태 발자국에 혁신을 가져올 수 있다"고 지적합니다.

⚙️ 미래 전망

비식품 분야가 등장함에 따라 시장의 성장세는 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다. 바텐더들은 칵테일의 빠른 탄산화를 위해 충전기를 점점 더 많이 사용하고 있으며, 의학 연구자들은 휴대용 통증 관리 기기용 소형 N2O 장치를 연구하고 있습니다.