Se estimează că piața globală a încărcătoarelor de frișcă (cunoscută în mod obișnuit ca „cartușe de gaz pentru frișcă” sau „nangs”) va experimenta o expansiune semnificativă în următorii cinci ani, determinată de evoluția preferințelor consumatorilor, de proliferarea culturii cafenele și de aplicații inovatoare în bucătăriile alimentare și acasă. Potrivit unei analize cuprinzătoare realizate de Market Research Future (MRFR), se preconizează că sectorul va crește la o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 6,8% din 2024 până în 2029, valoarea de piață fiind așteptată să crească de la 680 milioane în 2023 la peste 910 milioane până în 2029.

📈Factorii cheie de creștere

1. Cultură în creștere a cafenelelor și cererea de deserturi gourmet
   Industria globală a cafenelelor, evaluată la 237 de miliarde de dolari în 2023, continuă să stimuleze achizițiile în vrac de încărcătoare de cremă pentru latte art și băuturi de specialitate. Piețele emergente din Asia-Pacific (în special China, India și Asia de Sud-Est) înregistrează o creștere anuală de 12% a deschiderilor de cafenele premium, corelând direct cu cererea de încărcătoare.
2. Boom de coacere acasă
   Tendințele culinare de bricolaj post-pandemie persistă, 43% dintre gospodăriile din SUA deținând acum gadgeturi de bucătărie de specialitate. Frisca compacte au devenit un element de bază pentru pasionații de deserturi de casă, vânzările de încărcătoare din comerțul electronic crescând cu 28% față de anul trecut pe platforme precum Amazon și Alibaba.
3. Diversificarea inovatoare a produselor
   Producătorii se extind dincolo de cartușele tradiționale cu protoxid de azot (N2O). Lansările recente includ:
   --Cartușe din oțel reutilizabile ecologice.
   --Încărcătoare cu aromă (variante compatibile cu vanilie, ciocolată și alcool)
   --Unități de calitate industrială pentru magazine de ceai cu bule și brutării comerciale

🌱Provocări și oportunități

În timp ce preocupările de mediu cu privire la deșeurile metalice de unică folosință persistă, liderii industriei răspund. Nangstop a dezvăluit recent un program de reciclare a cartușelor în 15 țări, în timp ce șefa de cercetare și dezvoltare a grupului iSi, dr. Elena Müller, notează: „Încărcătoarele biodegradabile pe bază de PLA care intră în teste pilot ar putea revoluționa amprenta ecologică a sectorului până în 2027”.

⚙️ Perspectivele viitoare

Traiectoria pieței se poate accelera și mai mult pe măsură ce apar aplicații non-alimentare. Barmanii folosesc din ce în ce mai mult încărcătoare pentru carbonatarea rapidă a cocktailurilor, iar cercetătorii medicali explorează unități miniaturale de N2O pentru dispozitive portabile de gestionare a durerii.