من المتوقع أن يشهد سوق شاحنات الكريمة المخفوقة (المعروفة باسم "خراطيش غاز خفق الكريمة" أو "نانغ") نموًا ملحوظًا خلال السنوات الخمس المقبلة، مدفوعًا بتطور تفضيلات المستهلكين، وانتشار ثقافة المقاهي، والتطبيقات المبتكرة في خدمات الطعام والمطابخ المنزلية. ووفقًا لتحليل شامل أجرته شركة أبحاث السوق المستقبلية (MRFR)، من المتوقع أن ينمو هذا القطاع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.8% بين عامي 2024 و2029، مع توقعات بارتفاع قيمته السوقية من 680 مليون دولار أمريكي في عام 2023 إلى أكثر من 910 ملايين دولار أمريكي بحلول عام 2029.

📈محركات النمو الرئيسية

1. ثقافة المقاهي المتنامية والطلب على الحلويات الفاخرة
   لا تزال صناعة المقاهي العالمية، التي تُقدر قيمتها بـ 237 مليار دولار أمريكي في عام 2023، تُسهم في زيادة الطلب على أجهزة شحن الكريمة بكميات كبيرة لفن اللاتيه والمشروبات المتخصصة. وتشهد الأسواق الناشئة في آسيا والمحيط الهادئ (ولا سيما الصين والهند وجنوب شرق آسيا) زيادة سنوية بنسبة 12% في افتتاح المقاهي الفاخرة، وهو ما يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالطلب على أجهزة الشحن.
2. طفرة الخبز المنزلي
   لا تزال اتجاهات الطهي المنزلية قائمة بعد الجائحة، حيث تمتلك 43% من الأسر الأمريكية أدوات مطبخ متخصصة. وأصبحت خفاقات الكريمة المدمجة عنصرًا أساسيًا لعشاق الحلويات المنزلية، حيث ارتفعت مبيعات شواحنها عبر التجارة الإلكترونية بنسبة 28% على أساس سنوي على منصات مثل أمازون وعلي بابا.
3. تنويع المنتجات المبتكرة
   يتوسع المصنعون في استخدام خراطيش أكسيد النيتروز (N2O) التقليدية. وتشمل الإصدارات الحديثة ما يلي:
   --خراطيش فولاذية قابلة لإعادة الاستخدام وصديقة للبيئة.
   -- شواحن بنكهات مختلفة (الفانيليا والشوكولاتة والمتغيرات المتوافقة مع الكحول)
   --وحدات صناعية لمحلات شاي الفقاعات والمخابز التجارية

🌱التحديات والفرص

في حين تستمر المخاوف البيئية بشأن نفايات المعادن أحادية الاستخدام، يستجيب قادة الصناعة. كشفت شركة نانغستوب مؤخرًا عن برنامج لإعادة تدوير خراطيشها في 15 دولة، بينما أشارت الدكتورة إيلينا مولر، رئيسة قسم البحث والتطوير في مجموعة آي سي، إلى أن "الشواحن القابلة للتحلل الحيوي المصنوعة من حمض البولي لاكتيك (PLA) والتي تدخل مرحلة الاختبار التجريبي قد تُحدث ثورة في البصمة البيئية للقطاع بحلول عام 2027".

⚙️ النظرة المستقبلية

قد يتسارع مسار السوق مع ظهور تطبيقات غير غذائية. يستخدم السقاة بشكل متزايد أجهزة شحن لتحضير الكوكتيلات بسرعة، ويستكشف الباحثون الطبيون وحدات أكسيد النيتروز المصغرة لأجهزة محمولة لتخفيف الألم.