Thị trường máy đánh kem tươi toàn cầu (thường được gọi là "hộp khí đánh kem" hoặc "nangs") được dự báo sẽ có sự mở rộng đáng kể trong năm năm tới, được thúc đẩy bởi sở thích của người tiêu dùng đang thay đổi, sự phát triển của văn hóa quán cà phê và các ứng dụng sáng tạo trong dịch vụ thực phẩm và nhà bếp gia đình. Theo phân tích toàn diện của Market Research Future (MRFR), lĩnh vực này được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 6,8% từ năm 2024 đến năm 2029, với giá trị thị trường dự kiến ​​sẽ tăng từ 680 triệu vào năm 2023 lên hơn 910 triệu vào năm 2029.

📈Động lực tăng trưởng chính

1. Văn hóa cà phê tăng cao và nhu cầu tráng miệng cao cấp
   Ngành công nghiệp quán cà phê toàn cầu, được định giá 237 tỷ đô la vào năm 2023, tiếp tục thúc đẩy việc mua số lượng lớn máy pha cà phê kem cho nghệ thuật latte và đồ uống đặc sản. Các thị trường mới nổi ở Châu Á - Thái Bình Dương (đặc biệt là Trung Quốc, Ấn Độ và Đông Nam Á) đang chứng kiến ​​mức tăng trưởng hàng năm 12% về số lượng quán cà phê cao cấp mở cửa, tương quan trực tiếp với nhu cầu về máy pha cà phê.
2. Bùng nổ làm bánh tại nhà
   Xu hướng ẩm thực DIY sau đại dịch vẫn tiếp tục, với 43% hộ gia đình Hoa Kỳ hiện sở hữu các thiết bị nhà bếp chuyên dụng. Máy đánh kem nhỏ gọn đã trở thành vật dụng chủ lực cho những người đam mê món tráng miệng tại nhà, với doanh số bán bộ sạc thương mại điện tử tăng 28% so với cùng kỳ năm trước trên các nền tảng như Amazon và Alibaba.
3. Đa dạng hóa sản phẩm sáng tạo
   Các nhà sản xuất đang mở rộng ra ngoài các hộp đựng nitơ oxit (N2O) truyền thống. Các sản phẩm mới ra mắt gần đây bao gồm:
   --Ống thép tái sử dụng thân thiện với môi trường.
   --Bộ sạc có hương vị (các loại có hương vani, sô cô la và cồn)
   --Các đơn vị cấp công nghiệp cho các cửa hàng trà sữa và tiệm bánh thương mại

🌱Thách thức và cơ hội

Trong khi mối lo ngại về môi trường đối với chất thải kim loại dùng một lần vẫn còn, các nhà lãnh đạo ngành đang phản ứng. Nangstop gần đây đã công bố chương trình tái chế hộp mực trên 15 quốc gia, trong khi giám đốc R&D của iSi Group, Tiến sĩ Elena Müller, lưu ý: "Bộ sạc dựa trên PLA phân hủy sinh học đang bước vào giai đoạn thử nghiệm thí điểm có thể cách mạng hóa dấu chân sinh thái của ngành vào năm 2027".

⚙️ Triển vọng tương lai

Quỹ đạo của thị trường có thể tăng tốc hơn nữa khi các ứng dụng phi thực phẩm xuất hiện. Người pha chế ngày càng sử dụng bộ sạc để tạo ga cho cocktail nhanh chóng và các nhà nghiên cứu y khoa khám phá các đơn vị N2O thu nhỏ cho các thiết bị kiểm soát cơn đau di động.