پیش‌بینی می‌شود که بازار جهانی شارژر خامه فرم گرفته (که معمولاً به عنوان «کارتریج‌های گاز خامه‌زن» یا «نانگ» شناخته می‌شود) طی پنج سال آینده با رشد قابل توجهی مواجه شود که ناشی از تغییر ترجیحات مصرف‌کننده، گسترش فرهنگ کافه‌ها و کاربردهای نوآورانه در خدمات غذایی و آشپزخانه‌های خانگی است. بر اساس یک تحلیل جامع توسط Market Research Future (MRFR)، پیش‌بینی می‌شود که این بخش از سال 2024 تا 2029 با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) 6.8 درصد رشد کند و انتظار می‌رود ارزش بازار از 680 میلیون در سال 2023 به بیش از 910 میلیون تا سال 2029 برسد.

📈محرک های کلیدی رشد

1. افزایش فرهنگ کافه و تقاضا برای دسرهای لذیذ
   صنعت جهانی کافی شاپ با ارزشی معادل 237 میلیارد دلار در سال 2023، همچنان به خرید عمده شارژرهای خامه ای برای لاته آرت و نوشیدنی های خاص ادامه می دهد. بازارهای نوظهور در آسیا-اقیانوسیه (به ویژه چین، هند و آسیای جنوب شرقی) شاهد افزایش سالانه 12 درصدی در افتتاحیه کافه های ممتاز هستند که مستقیماً با تقاضای شارژر ارتباط دارد.
2. رونق پخت خانه
   روند آشپزی پس از همه گیری DIY همچنان ادامه دارد، به طوری که 43٪ از خانواده های ایالات متحده اکنون دارای وسایل آشپزخانه تخصصی هستند. همزن‌های خامه‌ای جمع و جور برای علاقه‌مندان به دسرهای خانگی تبدیل به یکی از لوازم اصلی شده است، به طوری که فروش شارژرهای تجارت الکترونیکی در پلتفرم‌هایی مانند آمازون و علی‌بابا 28 درصد در سال افزایش یافته است.
3. تنوع محصول نوآورانه
   سازندگان در حال گسترش فراتر از کارتریج‌های سنتی اکسید نیتروژن (N2O) هستند. راه اندازی های اخیر عبارتند از:
   -- کارتریج های فولادی قابل استفاده مجدد سازگار با محیط زیست.
   شارژرهای طعم دهنده (انواع وانیلی، شکلاتی و سازگار با الکل)
   -- واحدهای درجه صنعتی برای مغازه های چای حبابی و نانوایی های تجاری

🌱چالش ها و فرصت ها

در حالی که نگرانی های زیست محیطی در مورد ضایعات فلزی یکبار مصرف همچنان ادامه دارد، رهبران صنعت در حال واکنش هستند. Nangstop اخیراً از یک برنامه بازیافت کارتریج در 15 کشور پرده برداری کرده است، در حالی که دکتر Elena Müller، رئیس تحقیق و توسعه گروه iSi، خاطرنشان می کند: "شارژرهای زیست تخریب پذیر مبتنی بر PLA که وارد آزمایش آزمایشی می شوند می توانند ردپای زیست محیطی این بخش را تا سال 2027 متحول کنند."

⚙️ چشم انداز آینده

مسیر بازار ممکن است با ظهور برنامه های غیرغذایی شتاب بیشتری بگیرد. بارمن‌ها به طور فزاینده‌ای از شارژرها برای کربناته کردن سریع کوکتل استفاده می‌کنند و محققان پزشکی واحدهای N2O مینیاتوری را برای دستگاه‌های قابل حمل مدیریت درد بررسی می‌کنند.