Сусветны рынак зарадных прылад для ўзбітых вяршкоў (шырока вядомых як «газавыя картрыджы для ўзбівання вяршкоў» або «нанг»), паводле прагнозаў, значна пашырыцца на працягу наступных пяці гадоў, абумоўленых змяненнем спажывецкіх пераваг, распаўсюджваннем культуры кавярняў і інавацыйнымі прымяненнямі ў сферы грамадскага харчавання і на хатніх кухнях. Згодна з комплексным аналізам Market Research Future (MRFR), прагназуецца, што сектар будзе расці са складанымі гадавымі тэмпамі росту (CAGR) у 6,8% з 2024 па 2029 год, а рынкавы кошт, як чакаецца, вырасце з 680 мільёнаў у 2023 годзе да больш чым 910 мільёнаў да 2029 года.

📈Ключавыя фактары росту

1. Рост попыту на культуру кафэ і вытанчаныя дэсерты
   Сусветная індустрыя кавярняў, ацэненая ў 237 мільярдаў долараў у 2023 годзе, працягвае стымуляваць масавыя закупкі зарадных прылад для латте і спецыяльных напояў. На рынках Азіяцка-Ціхаакіянскага рэгіёна, якія развіваюцца (у прыватнасці, у Кітаі, Індыі і Паўднёва-Усходняй Азіі), колькасць адкрыццяў прэміум-кавярняў павялічваецца на 12%, што непасрэдна залежыць ад попыту на зарадныя прылады.
2. Бум хатняй выпечкі
   Кулінарныя тэндэнцыі "зрабі сам" пасля пандэміі захоўваюцца: 43% хатніх гаспадарак у ЗША цяпер валодаюць спецыяльнымі кухоннымі прыладамі. Кампактныя ўзбівальнікі для вяршкоў сталі асноўным прадуктам для аматараў хатніх дэсертаў, а продажы зарадных прылад у электроннай камерцыі выраслі на 28% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года на такіх платформах, як Amazon і Alibaba.
3. Дыверсіфікацыя інавацыйнай прадукцыі
   Вытворцы выходзяць за рамкі традыцыйных картрыджаў з закісам азоту (N2O). Апошнія выпускі ўключаюць:
   --Экалагічна чыстыя шматразовыя сталёвыя картрыджы.
   -- Зарадныя прылады з густам (ваніль, шакалад і сумяшчальныя з алкаголем варыянты)
   --Агрэгаты прамысловага класа для чайных і камерцыйных пякарняў

🌱Праблемы і магчымасці

У той час як экалагічныя праблемы з нагоды аднаразовых металічных адходаў захоўваюцца, лідэры галіны рэагуюць. Кампанія Nangstop нядаўна прадставіла праграму перапрацоўкі картрыджаў у 15 краінах, у той час як кіраўнік даследаванняў і распрацовак iSi Group д-р Алена Мюлер адзначае: «Біяраскладальныя зарадныя прылады на аснове PLA, якія ўваходзяць у пілотныя выпрабаванні, могуць змяніць экалагічны след сектара да 2027 года».

⚙️ Перспектывы будучыні

Траекторыя рынку можа яшчэ больш паскорыцца па меры з'яўлення нехарчовых прыкладанняў. Бармэны ўсё часцей выкарыстоўваюць зарадныя прылады для хуткай карбанізацыі кактэйляў, а медыцынскія даследчыкі даследуюць мініяцюрныя прылады N2O для партатыўных прылад для барацьбы з болем.