Es preveu que el mercat global del carregador de nata muntada (conegut comunament com a "cartutxos de gas de batuda de nata" o "nangs") experimentarà una expansió significativa durant els propers cinc anys, impulsat per les preferències dels consumidors en evolució, la proliferació de la cultura de la cafeteria i aplicacions innovadores en el servei d'alimentació i cuines domèstiques. Segons una anàlisi exhaustiva de Market Research Future (MRFR), es preveu que el sector creixi a una taxa de creixement anual composta (CAGR) del 6,8% del 2024 al 2029, i s'espera que el valor de mercat passi de 680 milions el 2023 a més de 910 milions el 2029.

📈Principals motors de creixement

1. Augment de la cultura del cafè i la demanda de postres gourmet
   La indústria global de les cafeteries, valorada en 237.000 milions de dòlars el 2023, continua impulsant les compres a granel de carregadors de crema per a begudes especials i begudes especials. Els mercats emergents d'Àsia-Pacífic (en particular la Xina, l'Índia i el sud-est asiàtic) estan experimentant un augment anual del 12% en les obertures de cafeteries premium, que es correlaciona directament amb la demanda de carregadors.
2. Boom de la cuina casolana
   Les tendències culinàries de bricolatge posteriors a la pandèmia persisteixen, ja que el 43% de les llars nord-americanes posseeixen ara aparells de cuina especialitzats. Les batedores de nata compactes s'han convertit en un element bàsic per als entusiastes de les postres casolans, amb les vendes de carregadors de comerç electrònic que van augmentar un 28% interanual a plataformes com Amazon i Alibaba.
3. Diversificació de productes innovadors
   Els fabricants s'estan expandint més enllà dels cartutxos tradicionals d'òxid nitrós (N2O). Els llançaments recents inclouen:
   --Cartutxos d'acer reutilitzables ecològics.
   --Cargadors amb infusió de sabor (variants compatibles amb vainilla, xocolata i alcohol)
   --Unitats de grau industrial per a botigues de te de bombolles i fleques comercials

🌱Reptes i oportunitats

Tot i que persisteixen les preocupacions mediambientals sobre els residus metàl·lics d'un sol ús, els líders del sector estan responent. Nangstop va presentar recentment un programa de reciclatge de cartutxos a 15 països, mentre que la cap de R+D d'iSi Group, la doctora Elena Müller, assenyala: "Els carregadors biodegradables basats en PLA que entren en proves pilot podrien revolucionar la petjada ecològica del sector el 2027".

⚙️ Perspectives de futur

La trajectòria del mercat pot accelerar encara més a mesura que sorgeixin aplicacions no alimentàries. Els barmans utilitzen cada cop més carregadors per a la carbonatació ràpida de còctels, i els investigadors mèdics exploren unitats de N2O en miniatura per a dispositius portàtils de gestió del dolor.