ឆ្នាំងសាក whipped cream គឺជាកំប៉ុងប្រើតែម្តង។ ពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយបរិមាណដែលបានកំណត់ទុកជាមុននៃឧស្ម័ន nitrous oxide (N2O) នៅសម្ពាធខ្ពស់។ យន្តការដាល់បញ្ចេញឧស្ម័ននៅពេលបញ្ចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ចែកចាយ ហើយការរចនាមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំពេញដោយសុវត្ថិភាពឡើយ។
ការប្រើឆ្នាំងសាក whipped cream អាចមានគ្រោះថ្នាក់។ យន្តការដាល់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែមួយ ហើយអាចមិនដំណើរការ ឬបិទត្រាបានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់តែមួយ។ ប្រសិនបើកំប៉ុងត្រូវបានសង្កត់ម្តងទៀត វាអាចបណ្តាលឱ្យលេចធ្លាយ ការបញ្ចេញឧស្ម័នដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ឬសូម្បីតែការផ្ទុះ។
ទោះបីជាអ្នកបញ្ចូលឆ្នាំងសាកដោយជោគជ័យក៏ដោយ សម្ពាធខាងក្នុងប្រហែលជាមិនស្របគ្នាទេ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានក្រែម whipped មិនស្មើគ្នា ឬពិបាកក្នុងការចែកចាយក្រែមទាំងស្រុង។
នៅពេលអ្នកបើកឆ្នាំងសាកដែលប្រើរួចដើម្បីបញ្ចូលវា អ្នកប្រថុយនឹងការបំពុលបន្ទប់ខាងក្នុង។ បាក់តេរីពីអាហារ និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងទៀតអាចចូលទៅក្នុងកំប៉ុង ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុវត្ថិភាពនៃក្រែមជូររបស់អ្នក។
ពាក់ព័ន្ធ ផលិតផល