在一個小碗裡將玉米澱粉和糖粉攪拌在一起。
將牛奶逐漸攪拌到乾燥的原料中,直到變得光滑。
將混合物倒入平底鍋中,以中火加熱,不斷攪拌,直到變稠並沸騰。從火上移開並讓其完全冷卻。
使用奶油壓力分配器進行攪拌,使美味的甜點或飲料具有蓬鬆的質地。
這些方法可能不會為你帶來與用濃奶油製作的普通鮮奶油相同的效果,但它們可以讓你享受這種老式甜點配料的不那麼濃稠的版本。嘗試不同的原料和方法用牛奶製作鮮奶油,找到最佳的口味和感覺的組合。
您可以嘗試使用奶油分配器製作牛奶製成的奶油,但就質地、穩定性和口味而言,效果可能不如您所願。為了獲得最佳效果,您可能需要在製作鮮奶油時使用濃奶油。更多的脂肪使其口感更滑順、豐富,讓您的甜食更加美味!
Professional Grade Nitrous Whipped Cream Dispensers and Cream Chargers.
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